Manejo Integral de Plagas
Objetivo:
Analizar los fundamentos, alcances, estructurales y regulatorios de un Programa de Manejo Integrado de Plagas para su aplicación y gestión en empresas de la cadena alimentaria.
Dirigido a:
Líderes de proceso, profesionales y técnicos de las áreas producción, calidad, mantenimiento, saneamiento, almacenes y distribución.
Descripción
Contenido:
- Contaminación
- Fuente de contaminación de los alimentos
- El alimentos como factor de riesgo y/o enfermedad
- Términos y definiciones del manejo integrado de plagas
- Marco legal del manejo integrado de plagas
- Enfermedades transmitidas por plagas
- Manejo de aves dañinas: palomas
- Manejo de animales domésticos
- Manejo de insectos volares y/o rastreros: cucarachas
- Manejo de moscas
- Manejo de roedores
- Planificación del manejo integrado de plagas
- Criterios de inspección
- Diagnostico del manejo integrado de plagas
- Control del manejo integrado de plagas
- Medidas preventivas en el manejo integrado de plagas
- Procedimiento básico inicial para la implementación del manejo integrado de plagas.
- Documentos legales a solicitar al proveedor del servicio de manejo integrado de plagas.
- Documentación a entregar por el proveedor luego de prestar el servicio de manejo integrado de plagas.
- Precauciones en el manejo integrado de plagas
Duración:
Presencial: 08 Horas (1 día)
Online: 08 Horas (2 días). Distribuidas 4 horas cada día