CURSOS
EMPAQUES DE ALIMENTOS
Objetivo:
Explicar las técnicas y metodologías para identificar las características y funciones y limitaciones de los distintos tipos de empaques y embalajes; los factores a considerar para selección de empaques; las Normas, Regulaciones y Legislación que rige los empaques para alimentos y las buenas prácticas de fabricación relacionadas con el manejo, la manipulación y el almacenamiento del material de empaque.
dirigido a:
Personal de las áreas de manufactura, investigación y desarrollo, mercadeo.
Descripción
Contenido:
- Funciones del empaque.
- Características de los empaques de papel, hojalata, aluminio y plástico. Aplicaciones
- Limitaciones que ofrece cada tipo de empaque.
- Variables que influyen en la selección de un envase.
- Decisiones sobre el empaque.
Duración:
16 Horas.
Ficha Técnica:
Descargar PDF
Deducible:
no
Observación:
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