Buenas Prácticas de Fabricación, Almacenamiento y transporte de alimentos para consumo humano (BPF)

Objetivo:

Identificar las buenas prácticas de fabricación, almacenamiento y transporte y las normas higiénicas que deben aplicarse durante la manipulación de envases, empaque y/o artículos a estar en contacto con los alimentos.

dirigido a:

Gerentes, profesionales, técnicos y personal de las áreas de producción, calidad y mantenimiento que estén a cargo de la fabricación de envases para los alimentos.