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Categorías: Formación Profesional, Gestión de inocuidad alimentaria
Descripción
Propósito: Analizar los fundamentos, alcances, estructurales y regulatorios de un Programa de Manejo Integrado de Plagas para su aplicación y gestión en empresas de la cadena alimentaria, la industria farmacéutica o cosmética, tomando como marco de referencia las normas consolidas de la AIB.
Dirigido: Personal que aplica, supervisa o controla el manejo integrado de plagas en una Organización o personal de empresas que ofrecen el servicio a sus clientes de la cadena alimentaria.
CONTENIDO:
• Definiciones y principios básicos del Manejo Integrado de Plagas (MIP).
• Marco legal del Manejo Integrado de Plagas (MIP).
• Tipos de plagas y sus características: biología, comportamiento, hábitat, ciclo de vida, enfermedades que transmiten, daños que ocasionan.
• Técnicas para la prevención y control de plagas rastreras, plagas voladoras, roedores y aves.
• Gestión y desarrollo de un programa integrado de plagas (MIP)
o Generalidades
o Credenciales y competencias.
o Control de plaguicidas. Documentación.
o Dispositivos para el monitoreo de plagas. Internos y externos.
o Trampas de luz para insectos.
o Control de aves y fauna silvestre
• Inspección y recorrido por las instalaciones.
• Conclusiones y Recomendaciones
Metodología: Aprendizaje guiado, participativo y aplicativo, orientado a la presentación interactiva de contenidos,
sesiones de preguntas y respuestas, análisis de ejemplos y casos reales, vinculados al Manejo
Integrado de Plagas (MIP).
DURACIÓN: 8 Horas
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